我发现青梅汤是比较好喝的，每个人都可以去喝喝青梅汤，让自己更加的解暑。那么支付宝蚂蚁庄园芒种这天，我国南方有“煮梅”的习俗，主要是为了？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！
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2022《支付宝》蚂蚁庄园6月6日每日一题答案（2）
题目：芒种这天，我国南方有“煮梅”的习俗，主要是为了？
答案：去掉酸涩
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芒种时节煮梅，一方面是继承古老的习俗，另一方面也是让梅子的口感更好。
煮梅的具体方法是把梅子和冰糖一起煮来吃，有一些口感较为特别的民众也会在梅子当中放入盐，这时候就会有酸梅汤的口感。
煮梅也是人们对于美好生活的一种期盼。芒种时期煮梅也并不仅仅是在东南沿海地区的风俗，目前已经逐渐的影响到了华南甚至华中地区，形成了一种独特的中华文化。
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